Resep Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang

Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang


Udah bosen makan lodeh tewel, pengen yang agak seger tapi tetep lodeh judulnya. 

Lovefoods_

By : Mom Vivie

⏱️1 jam

Bahan-bahan :

(4 orang)

  • 1 ikat kacang panjang
  • 3 buah tahu putih
  • 2 buah terong
  • 5 biji cabai rawit
  • 1 bungkus santan instan

Bumbu :

  • 6 siung bamer
  • 4 siung baput
  • 4 biji kemiri
  • 3 biji cabai merah besar
  • secukupnya Kunyit bubuk
  • Gula, garam, penyedap

Langkah Memasak :

1. Potong2 tahu lalu goreng (jangan terlalu kering).

2. Potong² terong dan kacang panjang lalu cuci dan rendam dalam air.

3. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan cabai rawit. Tumis² smpai harum.

4. Didihkan air, masukkan sayur2an, tahu goreng dan bumbu. Aduk² sampai sayur layu, lalu masukkan santan.

5. Beri gulgar dan penyedap, cek rasa. Biarkan sampai mendidih dan matang. Selesai.

Mimin.LoveFoods Lovefoods.my.id adalah sebuah website yang membahas tentang (Resep² MASAKAN, KUE & MINUMAN)

Belum ada Komentar untuk "Resep Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel