Resep Mie Gacoan Iblis Homemade

Mie Gacoan Iblis Homemade


Lovefoods_

By : Pawon Cesansan

⏱️1 jam

Bahan-bahan :

(5 orang)

Bahan Toping Ayam :

  • 1/4 ayam bagian paha
  • 2 bh bawang putih geprek cincang
  • 1/2 sdm garam
  • 1/4 sdm gula
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdm merica bubuk

Bahan Utama :

  • 1/2 kg mie basah homemade
  • 500 ml air
  • Sawi (optional)
  • Sosis (optional)
  • Acar (optional)
  • Minyak bawang
  • 1 sdn saus tiram
  • 2 sdm kecap

Bumbu Halus :

  • 4 bh cabai merah
  • 10 bh cabai rawit
  • 3 bh bawang putih
  • 5 bh bawang merah

Langkah Memasak :

1. Buat toping ayam. Haluskan bawang putih dan daging ayam. Sampai halus.


2. Tumis sampai air hilang atau benar benar kering tanpa minyak. Masukkan gula garam, kaldu bubuk dan merica. Kemudian blender lagi sampai benar benar halus dan kering.



3. Rebus mie, 5-10 menit, haluskan bumbu. Siapkan wajan. Panaskan minyak bawang, kemudian masukkan bumbu halus.



4. Tambahkan bumbu garam, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan mie aduk rata. Masukkan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. angkat. Sajikan dengan toping sawi rebus, acar, sosis goreng dan taburan wijen.




Mimin.LoveFoods Lovefoods.my.id adalah sebuah website yang membahas tentang (Resep² MASAKAN, KUE & MINUMAN)

4 Komentar untuk "Resep Mie Gacoan Iblis Homemade"

fahrul mengatakan...

Ngeri jg yah nama masakannya bang,, tp sebagai pecinta pedes kayaknya enak tuh, bahannya jg simple bnyak di warung

Ilalang Al Bantani mengatakan...

Serem judulnya mie nya hehe

Yuni Bint Saniro mengatakan...

Karena pedas ya kak. Makanya namanya iblis. Semacam mie setan gitu kan ya?? Tapi aku suka pedas sih. Jadi bisa nih nyoba menu ini...

Berbagi Pengetahuan Resep Makanan Dan Minuman (cobain gratis). Kulinerrassaberbagi.. mengatakan...

Unik namnya kak, mantap kak pasti pedes ya

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel