Resep Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning


Lovefoods_

Bahan-bahan :

(4 orang)

  • 1/2 kg ikan nila
  • 6 siung baput/bawang putih
  • 5 siung bamer/bawang merah
  • 1 sdt/secukupnya garam
  • 1/3 sdt Gula
  • 1/3 sdt Merica
  • 1 buah cabe merah (potong-potong)
  • 1 jempol lengkuas (geprek)
  • 2 buah serai (geprek)
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya Air

Bahan pelengkap :

  • 1 buah wortel (potong memanjang)
  • 1 buah timun (potong memanjang)
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun pre (potong-potong)
  • Bumbu untuk menggoreng nila
  • 1 sdt Garam
  • 1 siung baput
  • secukupnya Ketumbar

Langkah Memasak :

1. Goreng ikan Nila dengan sebelumnya dibalur bumbu garam, ketumbar, dan baput yang sudah di haluskan dan diberi air.

2. Haluskan bumbu : (Garam, Gula, Merica, Baput, Bamer, Kunyit, Kemiri).

3. Tumis bumbu hingga harum bersama daun salam, serai, potongan cabe merah besar.

4. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.

5. Masukkan wortel dan tunggu hingga setengah matang.

6. Masukkan timun, daun pre dan tomat.

7. Masukkan ikan Nila yang sudah di goreng.

8. Makanan siap disajikan.

Mimin.LoveFoods Lovefoods.my.id adalah sebuah website yang membahas tentang (Resep² MASAKAN, KUE & MINUMAN)

Belum ada Komentar untuk "Resep Ikan Nila Kuah Kuning"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel